贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版 【工业技术】

本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺...

全国注册电气工程师执业资格考试辅导书 重点难点解析与典型例题精讲 供配电专业 2016版 【工业技术】

本书按最新注册电气工程师执业资格考试（供配电专业）要求的大纲和规程、规范进行编写，全书共分15章，同大纲要求顺序一致。每章分三部分进行编写，第一部分为大纲要求，第二部分为高频考点提示，第三部分为例题精选......

时间待定 补土理论临床启玄 【医药卫生】

全书分为“医家简介篇”和“医案篇”两部分，“医家简介篇”主要介绍其生平简介、学术思想和代表著作；“医案篇”对具有补土派思想的医案进行诠释、解析，包括“医案分享”、“医案解析”和“编者谨按”三部分，其...

系统动力学前沿与应用 【自然科学】

系统动力学是系统科学与管理科学的一个重要分支，是系统科学理论与计算机仿真紧密结合研究系统结构与行为的一门科学。从她诞生50多年来，其理论和应用研究涉及多个学科，例如工业动力学、城市动力学、世界动力学...

概率统计与数据处理 第2版 【工业技术】

概率论与数理统计是高等院校的一门重要基础理论课。全书主要介绍了随机事件及其概率、随机变量的分布与数字特征、多维随机变量及其分布、数理统计的基础知识、第五章参数估计与假设检验、数据处理基础知识...

空中加油动力学与控制 【航空航天】

本书较为全面地阐述了空中加油系统建模、飞行控制与数值仿真等基础理论与仿真方法，力求在系统建模与飞行控制方面取得一定理论和方法创新。本书内容主要包括以下四个部分：对空中加油技术进行宏观概述；空中加油...

论戴震与章学诚 清代中期学术思想史研究 第2版 【哲学宗教】

化工检测与控制技术 第3版 【工业技术】

本书是高等职业技术学院化工类专业的教学用书。全书分九章，对化工过程与控制技术进行了系统叙述，介绍了化工检测的基础知识和化工检测仪表的工作原理、结构性能、基本技术参数及产品的使用。本书除可作为专业...

朱永涛《英语国家社会与文化入门》 笔记和考研真题详解 第3版 【其他书籍】

文学欣赏与创作 第2版 【文学】

该书分散文、小说、诗歌、影视文学四部分。分上下两册。选文包括古代和现当代的文学作品，并在每章后附有思考与练习，以供学生学完该章内容后复习巩固知识之用。适合高校的文科及理工科学生用来提高文学素养。...