化工原理实验 【工业技术】

本书作为全国应用型本科院校化学课程统编教材，主要介绍了化工原理实验有关基础知识及典型单元操作共20个实验。

食品工艺学实验 【工业技术】

本书包括肉品、乳品、蛋品、水产品等。

医学机能实验学 【医药卫生】

安全员手册 第3版 【工业技术】

本书仍由上、中、下和付篇四部分组成，其特点是把施工现场的安全生产管理的法规，规范和标准于一身；把建筑业安全管理和血的教训汇成一册；把施工现场的安全设施的安全色标以图文并茂的形式表现出来，重点突出它的实...

大学新生安全教程 第2版 【文化科学教育体育】

本书针对高校近年来的新形势，从高校治安的实际出发，比较全面、系统地介绍了大学生安全防范的基本知识和具体措施，包括安全防范工作的性质和作用、安全与法制、个人安全与国家安全的关系等，并有重点地讲述了如何...

中小学生安全知识读本 高中 【文化科学教育体育】

为根据《中小学公共安全教育指导纲要》要求，由王大伟教授担任主编、有关专业领域专家学者参加编写。内容为：预防和应对社会安全类事故、预防和应对公共卫生事故、预防和应对意外伤害事故、预防和应对网络信息...

食品添加剂原理与安全使用 【工业技术】

本书由7章内容构成，主要阐述了食品添加剂的定义、作用和选用原则以及食品安全剂的安全性和危害性。详细介绍了防腐保鲜类食品添加剂、食品抗氧化剂、调色护色添加剂、调香调味类添加剂、结构改良类添加剂，以...

信息安全标准与法律法规 第2版 【工业技术】

本书分为三个部分：信息系统安全保护相关法律法规、互联网络安全管理相关法律法规和其他有关信息安全的法律法规,系统讲述了我国信息安全的相关法律法规，同时详细介绍了国际国内与信息安全相关的主要标准。...

市场调查与分析实验 【经济】

石油化工安全概论 第2版 【工业技术】

本书以系统安全工程为理论基础，概括性地阐述石油化工安全技术与工程的基本思想、基本理论、基本方法以及预防事故的基本技术。本书强调完整性和实用性，力争用较少的篇幅，使读者较系统地、较清晰地掌握石油化工...