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语文教育学的现代阐释 【文化科学教育体育】
赵厚玉著2003 年出版384 页ISBN:7801096789本书总结作者自己多年中学语文教育工作经验,取国内语文教育家之长,纳国外语文教育界之新,形成中学语文教育理论体系。
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现代新型蛋白和油脂食品开发 【工业技术】
郑建仙主编2003 年出版283 页ISBN:7502342591本书主要介绍了当代蛋白和油脂食品领域的新产品与新技术,所涉及的产品或技术具有新颖、独创、先进、高附加值等特点。
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