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放射性示踪技术及应用 【工业技术】
（英）埃文斯（Evans，E.A.），（日）村松光雄编；赵阿金等译1990 年出版320 页ISBN：7502202498书名原文:Radiotracertechniquesandapplications:本书对放射性示踪技术的基本知识、实验设计原理以及对开展研究的基本条件作了较系统的介绍
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食品加工技术、工艺和配方大全 中 【工业技术】
刘宝家，李素梅，柳东等编1990 年出版441 页ISBN：7502309594本册内容包括:蔬菜食品、畜肉食品、禽、蛋食品、乳制食品、水产食品、调味品的原料配方和制作方法。
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