贝雷油脂化学与工艺学 第6版 【工业技术】

第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处......

简明无机及分析化学 第2版 【数理化】

本教材进一步突出基础理论和方法的同时以应用为目的，把无机化学与分析化学有关内容有机地糅合在一起；把理论与技能训练融为一体；内容循序渐进，既重点突出，又注重简明实用。以例举总结规律的方式贯穿全书，培养学.....

现代点金术 工业化学漫谈 【工业技术】

本书上一版书名为《从金丹术到工业化学》，于2010年4月出版，并且入选了“全国中小学图书馆（室）推荐图书”目录。但是原版书也存在明显的不足，一是书名太学术化，二是定价（29.00元）偏高，不适合中小学馆配。因此，......

化学工程与工艺专业实验 【工业技术】

《化学工程与工艺专业实验》一书是作者总结多年教学实践的基础上，为适应化学工程与工艺专业实验教学编写的教材。全书分为七章，包括：绪论、实验数据处理与实验方案设计、化工基础数据测定实验、分离技术实验、...

英汉化学化工词汇 第5版 【工业技术】

本书在2000年1月出版的第四版基础上进行增修订，计划对第四版进行修订，删除其中过时不用、与化学化工专业相去甚远、简单的复合词（凭组合词就能理解词义）约2万条，然后在材料、化工、药物化学、生物化学、海洋化学...

基础化学实验 下 【数理化】

本书是新体系基础化学实验教材，渗透着实验课程体系和教学内容改革不断深化的成果，在《基础化学实验（上册）》强调基础化学实验的基本知识、基本操作和基本技能训练的基础上，安排能解决实际问题的综合性实验内容和...

物理化学实验 第2版 【数理化】

《物理化学实验》（第二版）一书为国家级实验教学示范中心教材，分为五部分，包括：物理化学实验基础知识、基础性实验、综合性和设计性实验、测量技术及仪器、附录。其中，基础性实验部分涉及热力学实验、电化学实验.....

生物化学与分子生物学 【生物】

本书是全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材规划教材之一，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，本书具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心...

有机化学实验 【数理化】

全书分八部分：有机化学实验的基本知识；有机化学实验的基本操作技术；有机化合物物理常数的测定及结构的鉴定；有机化合物的分离提纯方法与技术；基本操作实验，列入了8个实验；有机化合物的制备实验，列入了20个实验......

武汉大学《分析化学》笔记和课后习题（含考研真题）详解 下册 第5版 【其他书籍】