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高产L-(+)- 乳酸植物乳杆菌工程菌的构建与应用 【生物】
赵辉著2010 年出版176 页ISBN:9787811292374本书研究从2003年发酵生产的保存良好、风味正常的酸白菜中,进行乳酸菌分离和鉴定。以鉴定后的Lactobacillus plantarum为出发菌株,经没有正选择标记的基因敲除方法,使植物乳杆菌的D-乳酸脱氢酶基因失活,建立了...
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金属高温氧化导论 第2版 【工业技术】
(美)NeilBirks,(美)GeraldH.Meier,(美)FrederickS.Pettit著;辛丽,王文译2010 年出版299 页ISBN:9787040302738本书是《材料科学经典著作选译》丛书之一。本书是美国匹兹堡大学材料系专事研究金属与合金高温氧化及热腐蚀的三位资深教授的力作。作者是本领域公认的大师级学者,本书则被奉为经典著作,自第一版出版后即在欧...
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打开中医之门 针对西方读者的中医导论 英文版 【医药卫生】
谢竹藩著2010 年出版397 页ISBN:9787119060484本书科学系统地介绍了中国传统医学的理论基础、临床应用及中西医结合治疗的优势。本书具如下特点:1、中医理论部分。本书在介绍中医理论及文化背景的同时,也关注与相应时期西方(古希腊)医学理论及文化背景的比...
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混凝土结构与材料新进展 第四届结构工程新进展国际论坛文集 【工业技术】
吴智深,吴刚,缪昌文主编2010 年出版437 页ISBN:9787112125388如何通过新材料的快速推广、预应力等技术的创新应用、结构体系的优化设计、智能化方法的合理引入等,推动混凝土及混凝土结构的高性能化,提高混凝土结构的安全性、耐久性是当前的主要研究热点。在此背景下,本论...
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