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葡萄酒酿造学 原理及应用
（美）Roger B.Boulton等著；赵光鳌等译2001 年出版546 页ISBN：7501930090本书包括概述、酿酒葡萄的栽培、乙醇发酵酵母与生物学、苹果乳酸发酵、葡萄酒的下胶与澄清、葡萄酒的灌装和储存等内容。
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怎样画牡丹·荷花·牵牛花·葡萄·蔬果
张燕编画2005 年出版48 页ISBN：7534225256本书将国画中的牡丹、荷花、牵牛花、葡萄、蔬果单独拎出来教学，对初学国画的人来说，既实用又简单，能在短时间内掌握。
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酒时光 寻味法国葡萄园
陈增涛著2016 年出版228 页ISBN：9787108057129本书作者酷爱美酒，不仅深谙品酒之道，更在法国亲自酿酒。在书中，他以文化游记的形式，带领我们深入法国四大葡萄种植及酿酒名区，包括波尔多、勃艮第、普罗旺斯及北罗纳河谷，领略当地风土，品尝各种佳酿。...
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精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南
ASC精品酒业编著2011 年出版354 页ISBN：9787122112200本书详细介绍了葡萄酒的历史、分类、品种及各国葡萄酒的主要产地，从日常饮用、性价比、行家精选、绝世佳酿4个方面 对如何购买葡萄酒给予了专业的指导。...
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