啤酒酿造科技丛书 精酿啤酒酿造技术 【工业技术】

本书以精酿啤酒酿造为主线，讲述了内容涵盖啤酒酿造原料，大麦芽及特种麦芽，酒花对精酿啤酒的香气影响，水质和酵母对啤酒酒体和风味的影响。简要介绍了啤酒酿造的各个过程，包括麦汁制备，啤酒发酵和后储，啤酒过滤......

专硕联考机工版紫皮书分册系列教材 MBA MPA MPACC 2020版 数学分册 第18版 【文化科学教育体育】

本书是根据最新MBA、MPA、MPAcc考试大纲的要求，按照新的体例结构重新编写而成的。全书分为三部分：第一部分包含了MBA、MPA、MPAcc数学考试的必备基础知识、基本内容和基本题型，可以帮助考生尽快掌握大纲所要求...

卓越工程能力培养与工程教育专业认证系列规划教材 FPGA系统设计 【工业技术】

本书描述了FPGA系统的设计方法、流程、技巧以及工具使用，内容涵盖了FPGA设计流程、硬件描述语言Verilog HDL、基础电路设计、逻辑综合、Synplify与DC工具使用、测试平台的撰写以及ModelSim的使用；重点对卷积...

当代外语研究论丛语言学研究系列 中国英语学习者语音分析研究 【语言文字】

本书是“当代外语研究论丛”之一，结合语音学、语音技术和深度学习的方法，通过对中国120个城市，39万人，1600个小时的用户语音数据进行分析和研究，从大数据的视角对中国人英语语音的音段特征进行全面系统的描述。...

建筑房地产实务指导丛书 解构与重塑 建设工程合同纠纷审判思维与方法 【政治法律】

智能科学与技术著作丛书 IDL程序设计与应用 【工业技术】

本书以IDL8.2为基础，系统地介绍利用IDL进行程序设计的基础知识与程序设计方法。全书讲述IDL概述、语法基础、面向过程程序设计、面向对象程序设计、数据输入输出、高效程序设计、图形用户界面设计、图形图像...

大数据技术丛书 Flink原理、实战与性能优化 【工业技术】

本书为读者由浅入深地介绍Apache Flink分布式流式计算框架，从最开始介绍Flink的场景特性、环境准备、编程接口的使用等内容，到对Flink内部一些核心模块的实现原理进行深入讲解，同时对Flink性能优化等内容进行...

自然感悟丛书 北京自然故事 【生物】

除了高楼大厦和闹市人群，北京还有着多姿多彩的自然世界。本书依据各种生物的分布区域，以小品文的形式先后介绍了北京城区、郊区、山区和湿地的代表性物种，大多数都是我们常见而又叫不上名字的动植物。文章内容...

大气污染控制技术与策略丛书 工业烟气多污染物深度治理技术及工程应用 【环境安全】

中国轻工业“十三五”规划立项教材 高分子材料与工程专业系列教材 聚合物科学与工程导论 英汉双语 第2版 【数理化】

分为七个单元共45课，内容涉及聚合物发展史、聚合物科学基本概念、聚合物基础知识、聚合物合成、聚合物性能、聚合物材料、聚合物加工工艺。涵盖了高分子化学、高分子物理、聚合物合成、聚合物加工方面内容，反...