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循证护理的理论与实践 【医药卫生】
胡雁,李晓玲主编2007 年出版489 页ISBN:9787309056518本书主要包括循证护理的基本概念和基本原理、护理证据的获取、循证护理与临床实践质量、循证护理在临床各学科护理中的应用等内容。
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易腐生鲜食品保鲜学理论与实践 【工业技术】
张慜著2007 年出版308 页ISBN:7109123030本书主要介绍了易腐生鲜食品基本原理、理论,易腐生鲜食品的质量控制,易腐生鲜食品的保鲜包装、物流配送体系和方法等内容。
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