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高温低氧燃烧技术与应用 【综合图书】
蒋绍坚,艾元方,彭好义等著2010 年出版226 页ISBN:9787548701491本书介绍了高温低氧燃烧技术诞生背景及其先进性、基本现象(包括气体、液体和固体燃料各自的高温低氧燃烧特性),高温低氧燃烧的物理化学基础(物理模型和数学模型)、高温低氧燃烧数值模拟方法、设计方法和应用实例...
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金柑贮藏保鲜与加工技术 【工业技术】
张可祯编著2010 年出版306 页ISBN:9787508266039本书金柑主要品种及营养药用价值,金柑采收及采手商品化处理技术,金柑防腐与防衰处理保鲜技术,金柑贮藏技术,以及金柑蜜饯果脯、金柑果酱等与其他产品的加工技术。...
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人文中国:中国古代发明 法文版 【自然科学】
邓荫柯,姜丽莉,何丹2010 年出版156 页ISBN:9787508518893中国是人类文明的一个重要发源地;中国古代发明,是一个说不尽的话题。本书介绍了中国的四大发明以及中医中药、瓷器、冶金等其他对人类进步具有重要作用的发明。...
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华夏营造 中国古代建筑史 【工业技术】
王其钧编著2010 年出版247 页ISBN:9787112121342本书通过翔实的文字、精美的图片,深入浅出地介绍了从原始社会到清代的中国古代建筑发展历史,使读者全面的了解中国古代的建筑技术和建筑艺术,增强了读者对于中国古建筑文化的了解。...
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《珠江三角洲地区改革发展规划纲要》改革发展目标量化研究 【经济】
广东省社会科学院编2010 年出版339 页ISBN:9787545404098本书是对《珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008-2020)》改革发展目标的量化研究,从定性和定量的结合上把握目标要求,更扎实地推进工作。...
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