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    魏小胜,严捍东,张长清主编2008 年出版276 页ISBN:9787562926771

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    于钧,王宏启主编2008 年出版228 页ISBN:9787502446154

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    孙志洁,孙参运编著2008 年出版209 页ISBN:9787562926962

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    胡文忠主编2008 年出版302 页ISBN:9787561144800

    本书包括化学基础、生物学基础、食品科学基础、食品工程基础。

  • 工程制图 【工业技术】

    鲁屏宇,田福润主编2008 年出版337 页ISBN:9787560945224

    本书共十七章,为画法几何、制图基础、其他专业图、计算机绘图等五部分。全书内容全面,通俗易懂,理论练习实际。

  • 工程光学基础 【工业技术】

    吴晓红,王中林主编2008 年出版212 页ISBN:9787535239297

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