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食用菌深加工技术与工艺配方 【工业技术】
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周明德主编;蒋本珊编著2002 年出版326 页ISBN:7115101515本书是高等学校21世纪教材--《微机原理与接口技术》(周明德主编)的配套例题、习题与实验指导书。全书共分两部分,第一部分是与《微机原理与接口技术》配套的例题、习题;第二部分是与课程内容配套的实验指导书,包...
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(美)Toby J.Velte等著;戴锋等译2002 年出版490 页ISBN:7111093283 -
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