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英语口译理论与实务研究 【语言文字】
张琳萍著2018 年出版179 页ISBN：9787569020496本书旨在使读者不仅熟练掌握必备的口译技能，也能从容应对各种话题和场景。以口译技能为基础，以实务应用为线索，循序渐进地对各个场景所需的基本知识、词汇以及口译技巧进行讲解，并辅以练习。本书适用于高等院校...
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肉制品绿色制造技术 理论与应用 【工业技术】
彭增起著2018 年出版224 页ISBN：9787122309945本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...
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新时代 新资助 湖南省学生资助研究优秀论文集 【文化科学教育体育】
湖南省学生资助研究会主编2018 年出版407 页ISBN：9787564832353本书主要收集2015年以来，湖南省教育系统有关人员撰写的关于学生资助方面的优秀论文（有的已公开发表），以此反映我省近年来各级教育主管部门、各级各类学校学生资助管理人员、教师和科研人员在学生资助工作方面的...
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中国哲学社会科学发展历程回忆 续编1集 【社会科学】
刘培育，杲文川主编2018 年出版543 页ISBN：9787520303620《中国哲学社会科学发展历程回忆》两年前已经出版八卷，收录了中国社会科学院老一辈学者的回忆文章。该书为之前八卷的续编第1集，值得一提的是，主编还搜集了当时学术活动的照片，使读者可以直观地感受当时的情景，....
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皮肤病中医特色适宜技术操作规范丛书 皮肤病溻渍疗法 【医药卫生】
李元文主编2018 年出版106 页ISBN：9787521404913本着“权威性、实用性”的编写原则，本书在编写过程中 突出溻渍的临床操作技术及相关知识，文中配有操作技术的图解，语言表达生动具体、清晰明了，力求做到图文并茂，并把各技术操作方法及要点拍成视频，阐述其技术......
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新时代大学英语阅读教程 2 【语言文字】
孙凌，杨郁梅主编2018 年出版158 页ISBN：9787568912655本教材以提高学生英语阅读技能为宗旨，配以根据大学英语四六级考试最新题型编写的练习作为学生阅读能力的训练和检测，旨在逐步培养学生的阅读技能和良好的阅读习惯以及阅读方式，提高学生的英语阅读能力。同时，帮...
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高等数学核心理论剖析与解题方法研究 【数理化】
程克玲著2018 年出版246 页ISBN：9787564757540本书对高等数学核心理论及解题方法进行了研究，主要内容包括：函数与极限、导数与微分、微分中值定理、导数的应用、不定积分、定积分、多元函数与重积分、级数等。本书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得...
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插图设计的理论与应用实践研究 【艺术】
焦亚荣著2018 年出版172 页ISBN：9787518027262插图设计课程是艺术设计类专业学生必不可少的专业课程，近年来设计学科交叉现象日趋明显，插图设计也显示出对其他设计学科的融合和渗透。正是由于插图设计的不断发展才产生了我们当前生活中所见到的各色各样的...