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食品安全与品质控制原理及应用 【工业技术】
周小理编著2007 年出版463 页ISBN:7313046537本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。
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传媒信息安全策略与实施 【文化科学教育体育】
张鹏洲主编2007 年出版233 页ISBN:7810859714本书介绍了传媒信息安全体系及策略、传媒信息安全所面临的问题,媒体信息安全体系的分析、风险、风险评估、以及传媒信息安全策略、密码学简价、应份原则、防火墙技术、病毒防治入侵检测等系列防犯措施,是一本...
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英语阅读文化、技巧与实践 【语言文字】
李清平,黄永安主编2007 年出版259 页ISBN:9787543850125本书以中西方文化为内容的英语短文为主,并铺以各种训练题,帮助读者加强英语于丹理解能力。
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建筑工程施工质量检查与验收 上 【工业技术】
毛龙泉,陆金方,沈北安编著2007 年出版182 页ISBN:7801895975本书以国家现行施工验收为基础,对相关问题进行了说明,能对施工中的质量进行控制,供工程管理人员、工程质量检查人员参考管理使用。
