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2005年度国际军备控制与裁军报告 【政治法律】
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豆制品安全生产与品质控制 【工业技术】
籍保平,李博主编2005 年出版385 页ISBN:7502570365本书阐述了大豆的原料、辅料与食品的安全性,豆制品加工厂的卫生、中国传统豆制品、发酵性豆制品、新兴豆制品以及大豆功能性食品的生产与安全性质量控制。...
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