食品化学与分析综合实验 【工业技术】

本书内容包括：食品化学实验基础知识；食品非破坏性测定；食品各类成分含量测定。食品物性测定；食品感官评价；营养成分、功能成分测定；食品添加剂测定；综合实验等。...

全国高考试题解法分析 数学·物理·化学 1981 【文化科学教育体育】

矿石和工业产品化学物相分析 【工业技术】

分析化学实验教程 【数理化】

本书系统的介绍学生在分析化学实验室中的安全常识，实验用水的规格、制备与检验，玻璃仪器的洗涤，化学试剂的规格，标准溶液的配制及标定方法；同时介绍了相关的分析化学基本操作等。...

分析化学实验与实训 【数理化】

本书主要介绍了分析化学实验的基础知识、分析天平、滴定分析仪器和基本操作、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法等。

烟叶化学成分及分析 【工业技术】

本书分为“烟叶主要化学成分”与“烟叶化学成分的主要分析方法”两篇，叙述了有关化学成分对烟质的影响，介绍了化学成分在烟草发酵、陈化过程中可能发生的化学变化，收录了烟叶主要化学成分的测定方法。...

水分析化学 第3版 【数理化】

本书全面介绍了水质分析的各类基本知识和基本方法，并且对常用的水质分析方法的原理和应用作了详尽的叙述与介绍，注重基本理论、基本概念和基本技能培养和训练。...

分析化学 【数理化】

本书在4版的基础上，对内容进行了合理的删减和有机的整合，如把滴定分析法、光谱分析法和色谙分析法中的共性问题分别集中在各章概论中介绍；增加了新知识、新进展的内容，如第22章色谱联用技术等。读者对象：全国高...

水体异味化学物质：类别、来源、分析方法及控制 【工业技术】

分析化学中的计算与习题 【数理化】