食物蛋白酶解理论与技术 【生物】

本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...

矿物加工过程检测与控制技术 【工业技术】

本教材的主要章节内容包括：过程检测与控制技术概述、传感器、矿物加工工艺检测系统、控制技术基础、计算机和先进控制技术、矿物加工工艺过程控制系统、矿业企业生产管理自动化系统应用等。本书除可用作大专...

土壤功能评价及其应用研究 【农业科学】

选取郑州市为研究区域，以土种为单元，对郊区土壤进行样品采集与分析。评价结果显示，郑州市郊区土壤的水分循环功能整体较强；而由于有机质含量偏低，整个区域的有机碳存储和分解转化功能普遍偏低；养分循环和作物生.....

承压设备安全检验与事故分析技术 【环境安全】

本书是基于“承压设备检验检测技术研讨会”成果汇集而成的相应论文集，目的在于通过交流承压设备检验和事故案例，使一线检验员能直接提升自身技能、相关管理人员和机构有针对性进行管理和监督。更好促进特种设...

云GIS技术与实践 【天文地球】

本书基于超图软件多年GIS软件研发和行业应用的积累，总结了云GIS的基本概念、技术经验，并根据云GIS软件开发的实践，总结了云GIS系统建设的流程、思路与详实的应用案例。本书作为关于云GIS的第一本书，从云GIS的基...

创业营销与市场调查技术 【经济】

本书包括创业营销概述、创业市场机会寻找、创业目标市场选择、创业营销组合策略、市场调查概述、市场调查方法、抽样设计、问卷设计和市场调查数据分析等内容。本书在内容选择上以高等院校学生的认知能力和...

路由与交换技术 【工业技术】

本书按照先交换后路由的顺序展开陈述。首先对交换网络及其中的重要概念进行了概述，旨在帮助初级阶段的读者复习和联系《网络基础》教材中学习过的交换相关技术，以便降低读者学习后续知识的逻辑坡度。其次，介绍...

技术进步、就业与养老保障 【政治法律】

本书稿综合运用经济、劳动、社会保障等学科知识，紧紧抓住技术进步这一对就业和收入起重大影响作用的因素，深入研究技术进步、就业与养老保障之间的传导路径及作用机理，以宏观的视野审视基本养老保障制度的地位...

全国高职高专家具设计与制造专业“十三五”规划教材 TopSolid Wood软件设计技术与应用 【工业技术】

多媒体通信技术与应用 【工业技术】

全书共分7章，第1章 概述；第2章 数字音频编码；第3章 数字图像与视频压缩编码；第4章 多媒体通信网络；第5章 多媒体流式应用系统与终端；第6章 多媒体视频会议应用系统与终端；第7章 宽带无线多媒体应用系统与终端。...