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媒介·文化·社会丛书 宁波帮的文化产业研究 【文化科学教育体育】
周兴华著2015 年出版298 页ISBN:9787516167298“宁波帮”作为商帮闻名天下,他们不仅在实业界做出了卓越贡献,在文化产业界也夺得了多个“第一”与之“最”。无论是电影业、娱乐业、报业,还是出版业、文博业,都可看到“宁波帮”所占有的特殊地位。张石川把自...
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广西抗战文化研究丛书 广西抗战文化大事记 1937年7月-1945年8月 【历史地理】
万忆,万一知,朱丽莉,孙锦卉,易正逊,陈晨,徐乐,周晓航编著2015 年出版351 页ISBN:9787219094945本书稿是2014年广西重大文化精品项目“广西抗战文化研究丛书”中的一本。书稿按时间顺序记录了抗日战争期间在广西发生的各种重大文化事件,全面梳理了抗战期间广西的文学、美术、音乐、戏剧的发展,以及文化名...
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中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想 【工业技术】
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中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变 【工业技术】
赵荣光著2015 年出版338 页ISBN:7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册,分别为:《先知后行:中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变:从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸:中华饮食文化礼俗、制度与流变》,系统介绍.....
