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食品安全学【医药卫生】

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李蓉编著2009 年出版302 页ISBN：9787503849480
本书基于食品风险分析的科学立场，从食品控制观点出发，系统地阐述了”从农场到餐桌”全过程中食品的不安全因素和由此产生的不安全问题及其控制系统；结合食品安全学的形成与发展过程、国内外关于食品安全的研究...
《中华人民共和国食品安全法》释义及实用指南【政治法律】

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李援主编2009 年出版454 页ISBN：9787802195004
本书对中华人民共和国食品卫生法最新修订本逐条进行了权威准确的解读。
工程建设环境与安全管理【工业技术】

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邓铁军主编2009 年出版338 页ISBN：9787112108312
本教材共分8章，分别为：概述、工程建设环境管理与环境保护、项目施工的环境管理与环境保护验收、工程建设安全管理、工程建设安全生产管理、施工安全技术与管理、工程建设安全事故管理和职业健康安全管理等。...
计算机网络专业综合实训【工业技术】

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钱英军，刘民主编2009 年出版308 页ISBN：9787508466279
本书主要从网络专业学生应掌握的网络技能角度出发，结合高职高专院校课改方案，针对高职高专学生的特点配置相应的内容，系统化、模块化地设置一个综合的计算机网络实训方案，有机地结合计算机网络专业各门核心课程...
后现代经济网络时代的个性化和多元化【经济】

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姜奇平编著2009 年出版300 页ISBN：9787508615738
本书是一本专业的社科书，以经济学的范畴分析了后现代经济的方方面面。《后现代经济》在历史“终结”与“开始”的切换点上，告诉你价值选择的方向。它从价值、交换、货币、资本、组织、制度、福利七个方面，展开...
车辆安全与保养【工业技术】

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崔俊杰，续彦芳主编2009 年出版364 页ISBN：9787564024451
本教材以军用车辆为研究对象，跟踪军用车辆的发展方向，对军用车辆安全和保养方面的知识进行了系统介绍。重点介绍了装甲车辆的发动机系统、推进系统、防护系统、电气系统、特种设备等部分；还以军用车辆的技术发...
金属非金属矿山企业班组长安全读本【工业技术】

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孟燕华，刘建，任玉霞等编著2009 年出版234 页ISBN：9787122046963
本书较全面介绍了班组长的管理工作，现场安全管理的主要内容、安全文化建设的有效方法等。
大学生安全教育读本【文化科学教育体育】

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吴锐，王建，何耀明主编；杨军，周发强，张树丽副主编；吴锐，王建，何耀明等编委；李菽林主审2009 年出版226 页ISBN：9787560144467
本书系统、详细地介绍了大学生安全教育的各个方面，如大学生的学习安全、生活安全、个人行为安全、公共安全、网络安全等内容。同时还涉及到了安全教育管理及相关的法规文件等，具有很强的针对性和实用性。...
现场安全员岗位通【工业技术】

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《现场安全员岗位通》编委会编著2009 年出版310 页ISBN：9787564018672
本书阐述了建筑施工现场安全管理人员在工作中应掌握的知识及其职责，包括安全员基础知识及其职责、建筑施工安全管理、施工现场机械设备安全管理、施工现场临时用电安全管理、脚手架工程安全管理、高处作业及...
煤矿安全生产新规定175问【工业技术】

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李进文编写2009 年出版111 页ISBN：9787502034771
本书主要分六个部分：安全生产方针新内容、安全治理新规定、安全生产新技术、安全管理新技术、事故报告处理新制度和技术规程新标准，以问答的形式讲述了煤矿安全生产的新规定，可供从事煤炭生产的人员参考。...