烹饪营养学 第2版 【医药卫生】

本书包括：绪论，食物消化与吸收生理，人体需要的营养素，饮食营养与健康，食物原料的营养价值及其成分性质，烹饪对营养价值的影响，合理膳食与营养，药膳与食疗。...

汽车检测与诊断 上 第2版 【交通运输】

本书主要介绍了汽车检测与诊断的基础知识，汽车发动机等。

高考语文阅读复习妙法 第2版 【文化科学教育体育】

本书按上海历年高考语文试卷模式，专就阅读部分内容，总结归纳出若干个高效的复习方法，穿插各种题型的剖析讲解。

黎曼几何 第2版 【数理化】

本书不仅包含了黎曼几何中的基础知识，而且介绍了许多更深入的方向及其背景，同时介绍了很多最新的研究进展，便于读者在该领域开展更深入的研究。书中配有习题，便于读者加深对知识的理解。...

大学物理学习指导 第2版 【数理化】

本书是与《大学物理》配套的学习指导书。有各章要点介绍、例题讲解和习题。

水产动物疾病学 第2版 【农业科学】

本教材主要包括水产动物疾病的基本知识、药理学基础及常用药物、疾病的预防以及海、淡水养殖中鱼、虾、贝、龟等养殖动物疾病的诊断及防治技术。...

农村社会学 第2版 【社会科学】

本书系统阐述了农民、农业和农村的特点，从社会发展的视角分析了城乡关系和城乡统筹、农村制度变迁、农村发展规划以及新农村建设的理论与实践。...

供配电技术 第2版 【工业技术】

本书共分十章，主要内容包括：绪论、电气设备、负荷计算、变配电所、供配电网络、短路计算与设备选择、供配电系统保护与自动装置、防雷与接地、电能节约与无功补偿、城网小区规划与施工用电。...

房屋建筑工程专业基础知识 第2版 【其他书籍】

线性代数习题解答 第2版 【数理化】

本书根据西南财经大学出版社出版的经济应用数学基础《线性代数》一书中的习题而编写。