烹饪化学 第2版 【工业技术】

本书由劳动和社会保障部教材办公室组织编写，主要内容有：绪论、水、蛋白质、糖类、脂类、食品中的其他成分、食品的颜色、食品的香、食品的味等。本套教材可供中等职业技术学校烹饪专业使用，也可作为职工培训教...

数控加工基础 第2版 习题册 【工业技术】

本书为教材《数控加工基础（第二版）》的配套用书。

数据挖掘原理与算法 第2版 【工业技术】

本书介绍数据挖掘技术的产生，发展和应用，以及相关概念，原理和应用。

诺尔桑王子 藏文 第2版 【文学】

本书是八大藏戏连环画之一，主要内容为王后嫉妒苏吉尼玛的美貌和智慧，用各种卑劣手段挑拨国王和苏吉尼玛的关系，但最后她的阴谋未得逞反而落入法网。...

刘邦用人36计 第2版 【军事】

三十六计是人类军事智慧和外交智慧的结晶，出奇制胜的良军。全书通过对三十六计策略思维的深入分析，提供人生拼博的智慧方法与策略。

统计基础知识与统计实务 第2版 【社会科学】

本书是统计从业资格考试培训教材之一。

五笔打字24小时轻松掌握 第2版 【工业技术】

本书是一本学习五笔字型打字的基础教材。

电工电子技术基础 上 电工 第2版 【工业技术】

本书包括直流电路，交流电路分析与计算等方面的知识。

计算机导论 第2版 【工业技术】

本书旨在突破以往仅介绍计算机软、硬件系统的框架模式，在对计算机系统的软、硬件作基本的介绍之后，按照高职高专学生的能力培养方向进行指导性论述。...

21世纪长江水电开发论文集 2 2007年7月增刊 1994年12月创刊（双月刊） 【工业技术】