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矿物加工工程专业规划教材 矿物加工工程设计
胡岳华，王毓华，王化军编2012 年出版321 页ISBN：9787548702696矿物加工工程设计依据与原始资料，工艺流程选择与计算，工艺设备选择与计算，工程技术经济分析与工程方案选择，工程设计平面布置，设备配置与厂房设计，辅助工程设计，劳动定员与生产成本核算。...
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肉食品加工技术大全 禽肉食品加工
崔伏香，刘玺，朱维军主编2010 年出版214 页ISBN：9787807394860本书将禽肉食品加工技术分为腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、肉干制品、香肠制品、火腿制品、油炸制品及其他制品等类别，在每一类中，均介绍几种既成熟（道口烧鸡）又先进（双汇火腿肠等）的原料配方、加工工艺、操.....
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加工中心编程与零件加工技术
张亚力，康彪主编；董雪峰，徐岽珅副主编2016 年出版233 页ISBN：9787122251268本书遵循“行动导向”教学理念，以零件加工为主体，分为11个情境，内容包括：加工中心操作入门、加工中心加工工艺分析、加工中心编程入门、平面铣削编程与加工、圆弧加工程序编制与加工、工件轮廓铣削编制与加工、...
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加工中心加工与CAD/CAM应用技术
刘宏军主编2011 年出版283 页ISBN：9787547808306本书重点涉及加工技术和面向柔性制造的CAD/CAM技术。主要内容体系由加工中心加工特点及刀库、加工中心加工工艺编程及基本操作、加工中心刀库使用的加工实训，等等。...
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