水产品加工学

本书重点介绍水产食品加工学的基础理论、加工原理和技术，力求反映现代水产食品加工理论和加工技术。主要内容水产食品原料，水产食品原料品质控制，鱼贝类制品加工厂建立和常用设备，加工用辅料和添加剂，鱼糜加工原...

压制与加工用的塑料 手册

导读德勒兹与加塔利《千高原》

画室 塞尚与加斯凯的对话

塞尚开创了现代绘画的源头，被称为现代绘画之父，但他流传下来的文字不多。《画室》是其中为数不多却极为重要的篇章，涉及绘画艺术的诸多方面，也是画家对艺术生活的感悟。...

资讯分享与共荣：政府机关资料公开与加值应用

产品设计中的人体工学

面对今天人们对产品的科学性与舒适度的进一步要求，侧重功能设计的传统产品已然不能满足要求。为了解决这个问题，设计师们逐渐将目光转向人体工学，以设计出既实用、又人性化的产品。为响应这种双重需要，《产品设...

高分子材料合成与加工用助剂

本教材介绍了塑料、橡胶合成与加工所用助剂的应用技术。内容包括：引发剂、催化剂、溶剂、分散剂、乳化剂、分子量调节剂、终止剂增塑剂、抗氧剂、热稳定剂、光稳定剂、阻燃剂、抗静电剂、硫化剂、硫化助剂、...

宁夏师范学院学人文库 第5辑 秦王朝与加洛林王朝政权结构比较研究

本书是“宁夏师范学院学人文库第五辑”中的一本。作者通过对比分析秦王朝和加洛里王朝政权结构中的两重关系，得出以下结论：第一，继承制度的不同造成了两个王朝在政权结构顶层的差异。第二，薪酬形式的不同导致了...

果蔬贮藏加工原理与技术 上 果蔬贮藏保鲜原理与技术

园艺原理 园艺科标准本