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苹果合作社 治理结构、行为与绩效 【经济】
冯娟娟,霍学喜著2018 年出版221 页ISBN:9787520129961中国农业处于转型发展期,创新农业经营制度,特别是以合作社为载体,促进形成农户纵向参与农业产业协作体系、横向融入合作机制,培育新型农业经营主体,是扩大农业经营规模,优化农业组织结构,提高农业生产效率和综......
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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术 【工业技术】
陈跃文,周雁,陈杰2018 年出版246 页ISBN:9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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安全生产技术系列 简易升降机安全操作与管理 【工业技术】
金仲平,李隆骏主编2018 年出版146 页ISBN:9787111596561本书根据《中华人民共和国特种设备安全法》和国家质量监督检验检疫总局颁布的TSG 08—2017《特种设备使用管理规则》编写的。内容包括简易升降机的概述、简易升降机的基本构造、简易升降机的安全保护装置、...
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构建区域安全模式 国际体系中的大西洋安全模式 与亚太安全模式 【政治法律】
许海云著2018 年出版567 页ISBN:9787501256969本书主要选取战后国际安全体系中最具代表性的大西洋安全模式与亚太安全模式,通过对欧洲-大西洋区域以及亚洲-太平洋区域两个地缘板块中不同区域安全模式建构历史与现实的比较,对上述区域两大类区域安全模式建...
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金融的冒险 危机背后的心理陷阱与行为管控 【经济】
赫什·舍夫林著;张田,刘社芳,廖海勇译2018 年出版468 页ISBN:9787508684437本书属经济类读物。本书将心理学、实验经济学以及商业管理进行结合,通过梳理近期典型的金融风险、商业风险管理失败的案例,分析其失败根源,探究人类的基本心理因素、心理障碍、心理陷阱对个人及组织决策、投资...
