数控机床加工工艺与编程 【工业技术】

园林植物栽培与养护 【农业科学】

园林树木栽培与养护 【农业科学】

数控加工技术 【工业技术】

本书以培养学生数控编程与操作能力为核心，是依据国家相关职业标准规定的知识与技能要求，按岗位能力需要的原则编写的。教学内容按照分析工艺、拟订工艺路线、编写加工程序、仿真加工验证、检测零件、机床加工...

酒竹的栽培与利用 【农业科学】

航空复杂零件数控加工工艺设计与优化 【其他书籍】

禽肉科学与肉品加工 【工业技术】

本书为译著，着重介绍一些基本概念已经近年来在相关领域的先进技术比如自动化以及食品安全。本书的某些章节也设计一些基础的肌肉生理学，蛋白质凝胶，热—质转换，微生物学以及肉色和质构的介绍，来帮助读者更好的理...

食品加工机械与设备 【工业技术】

本书围绕食品加工中的食品预处理、分离、重组以及杀菌环节进行论述，介绍了输送机械与设备、清洗与清理机械与设备、粉碎与分离机械、混合机械与设备、浓缩设备、杀菌及干燥机械与设备、食品包装机械和炊事加...

稻谷加工工艺与设备 【工业技术】

本书全面系统地论述了稻谷、在制品及成品和副产品的性质，稻谷加工的基本理论与方法，加工设备的基本工作原理、典型设备的结构特点与应用技术；着重介绍了稻谷加工工艺的特点与关键技术、大米及副产品增值利用的...

果蔬保鲜与加工 第2版 【工业技术】

本教材以从事果蔬保鲜加工生产、经营岗位所必需的基本知识和基本技能需求为引导，参照相关职业标准和职业取证的要求，以培养学生的职业技能、创新思维和职业素养为目标。以真实的工作任务为载体设计教材。由十...