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现代食品微生物学实验技术 第2版 【工业技术】
刘慧主编;张红星,高秀芝副主编2017 年出版355 页ISBN:9787501981915本教材分为第一篇、第二篇和附录三部分内容,第一篇为现代食品微生物学基础实验,由第一版的24项实验增至26项实验;第二篇为现代食品微生物学应用实验,由第一版的30项实验增至32项实验。本教材基本原理阐述更明确...
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中国现代国画家艺术与市场分析 【艺术】
牟卫东著2017 年出版314 页ISBN:9787514219159《中国现代国画家艺术与市场分析》一书囊括了梁树年、任率英、关山月、赖少其、吴冠中、石鲁、黄永玉、黄胄、范曾、刘大为等60多位现当代画家,对他们的创作历程、个人风格和作品的收藏价值、未来市场趋势等...
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现代发酵工程实验指导 【工业技术】
李进著2017 年出版154 页ISBN:9787564743192本书主要为高职学校发酵工程实验教学用书。内容包括发酵菌种的自然选育及诱变育种、菌种的复壮和保藏、培养基及培养条件的优化、发酵效价的测定、发酵污染的检测等,还编人了甜酒酿发酵、酸乳发酵、泡菜发酵...
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中国现代贵金属币市场分析报告 2016年 【经济】
赵燕生编著2017 年出版150 页ISBN:9787509573808本书是继2013年首次出版《中国现代贵金属币市场分析报告(2012)》之后的连续性分析报告。本书继续沿用原有的理论框架、指标体系和运算系统,利用定量分析工具和分析系统提供的数据,以市场参与者的利益动态均衡为...
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计量经济学实验与案例分析 【经济】
刘玉成2017 年出版175 页ISBN:9787568031622本书主要讲授截面数据、时间序列数据模型的构建、估计、检验,以及相关的实验教程与案例分析,涉及的模型主要包括一元线性回归模型、多元线性回归模型、非线性回归模型、时间序列回归模型等,检验类型包括t检验...
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R语言与应用统计分析实验指导 【社会科学】
覃义,南江霞编2017 年出版208 页ISBN:9787503783685《R语言与应用统计分析 – 实验指导》将R语言的学习分解成一个一个的任务,设计成相应的实验。首先,用两个实验来介绍R语言的基本操作,包括基本的数据结构及其相应的操作、R语言的编程基础知识。其次,根据统计分...
