激光加工实训技能指导理实一体化教程 下 【工业技术】

果蔬茶加工与流通百问百答 【工业技术】

本教材为中华全国妇女联合会和农业部科技教育司联合组编的农村妇女脱贫致富丛书中一本。从果蔬贮藏保鲜、果蔬初加工、茶叶加工与贮藏、果蔬市场营销4个方面进行设问，解答了广大农户在贮藏、加工、营销中迫...

魔芋栽培与加工利用 【农业科学】

本书内容包括：魔芋起源、分布、主要用途、生产发展前景及效益，魔芋的植物学特征、生长发育过程及对环境条件的要求，魔芋资源分布与主要栽培品种，魔芋繁殖与品种改良，魔芋栽培模式与栽培技术，魔芋采收、贮藏与运.....

数控机床加工程序编制 【工业技术】

本书第一章为数控机床加工程序编制的基础；第二章为常用编程指令及数学处理；第三章为数控车床的程序编制；第四章为数控铣床与加工中心的程序编制；第五章为数控电火花线切割机床的程序编制；第六章为自动编程。全书...

数控车削编程与加工技能训练 【工业技术】

数控车床加工是机械加工技术的核心专业技能课程，本书主要内容是能在各类典型零件车削加工过程中灵活应用相关知识、提高操作技能，能达到规范化操作数控车床对机械零件进行车削加工的职业能力，并具备参加国家职...

传统豆制品加工工艺学 【工业技术】

本书的主要内容分为两篇：第一篇为发酵豆制品，包括腐乳、酱油、豆豉和豆酱；第二篇为非发酵豆制品，包括豆腐、腐竹、豆腐干和豆腐皮。主要从原料、工艺及影响豆制品得率、质构的因素方面介绍了豆制品加工过程，以及...

金属加工液配方与制备 2 【工业技术】

本书介绍了切割液、研磨剂、研磨液、淬火剂4类金属加工液，包含近300种金属加工液配方，详细介绍了产品的原料配比、制备方法、产品用途和产品特性。本书可供金属加工的技术人员、金属加工液的开发研制、生产、...

高分子材料成型加工基本原理及工艺 【工业技术】

本课程兼顾高分子材料的加工原理和成型工艺，介绍了聚合物加工性能、流变性能等加工原理，还介绍了典型加工方法的成型原理和成型工艺。本书以塑料的成型加工为重点，同时对橡胶加工及硫化、合成纤维方式及加工、...

宝石设计加工与鉴定系列 珠宝首饰设计概论 【工业技术】

《珠宝首饰设计概论》一书从最基础的珠宝首饰设计起源与发展、珠宝首饰设计概念开始，到设计过程、设计材料、设计方法、设计工艺，再到品牌珠宝设计，分为七章由浅入深地讲解珠宝首饰设计，列举了大量成功案例，同时...

金属、陶瓷和聚合物的加工方法 【工业技术】

本书主要阐述了金属，陶瓷和聚合物加工的基本原理，涵盖对象包括其从起始或原材料到最终的功能形式。除此之外，还介绍了如何选择合适的方法来进行材料加工，该方法以对材料成形最重要的物质状态（熔体，固体，粉末，......