农产品供应链中主体间质量安全信息的传递机理研究 【经济】

我国蔬果质量安全可持续治理机制研究 【经济】

本书基于供应链的方法，对中国蔬果安全治理问题进行了分析，提出了对策与建议。该书理论联系实际，具有一定的前瞻性，能够为相关专业人员提供借鉴与参考。对国家食品安全以及市民生活便利都有很大帮助。本书内容适...

计算机网络管理与安全 【工业技术】

建筑施工技术与质量管理要素 【工业技术】

随着市场经济的发展，各行各业对产品质量的要求日益提高。对于建筑业而言，提高工程质量更是提高产品质量的前提，工程质量上不去，企业就没有竞争力，在市场竞争中就会被淘汰。本书作者结合实际工作经验，将经常会用.....

食品药品安全刑事法保护多维视角研究 【政治法律】

本著作从立体刑事法学的视角，对食品药品安全提出多维保护对策。研究内容既有刑事实体法对食品药品安全的保护问题，又有刑事程序法对食品药品安全的保护问题，还有基于犯罪学层面的食品药品安全犯罪的防范问题。...

国家开放大学新型产业工人培养和发展助力计划 焊接检验与质量管理 【工业技术】

本书为开放大学教材，涉及：焊接缺欠、常规检验及破坏性检验，射线检测，超声波检测，磁力检测及涡流检测，渗透检测，无损检测技术等。

中华人民共和国食品安全法 案例注释版 【政治法律】

本书为法律法规案例注释版系列中的一个分册。本书用案例解读法条，突出以案释法的特点。所编选案例的原始资料尽量来源于各级人民法院已经审结并发生法律效力的判决。对于没有相应真实案例的重点法条予以权威...

铁路车务安全管理技术与方法 【交通运输】

蔬菜生产贮运质量安全控制技术 【农业科学】

本书从生产环节入手，对蔬菜生产中有关质量安全的技术和管理手段进行了详细阐述。对如何控制环境因素，如何科学合理地使用化肥、农药等投入品，如何进行科学贮藏、运输，如何进行质量安全检测等方面的知识结合实例...

我国食品安全风险防控研究 【工业技术】

食品安全不仅直接关系群众身体健康和生命安全，也关系到经济社会发展的大局，对于我国参与国际竞争、国内经济良性发展、改善民生、维护社会和谐稳定产生较大的影响。现阶段，食品质量安全以及食品安全风险防控问...