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景区票务服务与入园管理实训教程 【经济】
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烹饪、饭店服务与管理专业系列创新教材 食品雕刻与盘饰 【工业技术】
孙录国主审;王亮,王杰,丛军主编2016 年出版89 页ISBN:9787209094528食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法,加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...
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社会性别与公共管理教程 【政治法律】
张再生编2016 年出版320 页ISBN:9787561856239本书从公共管理的视角对社会性别问题进行研究,全书分为理论与方法篇、应用篇和发展篇三个部分。理论与方法篇包括社会性别主流化、社会性别分析框架、社会性别统计、社会性别预算、社会性别影响评估等理论内...
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酒店前厅客房服务与管理 第2版 【经济】
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公共政策与重大项目社会风险管理研究 【政治法律】
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Windows Server 2008服务器管理与配置 【工业技术】
郭德仁,林焕民主编;刘季元主审2016 年出版220 页ISBN:9787121284557本书针对网络管理员的培养而编写。作为一个合格的网络管理员,中等职业学校的学生需要有更宽阔的技术背景知识,需要熟练掌握各种系统和设备的配置和操作,需要阅读和熟记网络系统中各种系统和设备的使用说明书,以...
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知行合一 高校机关管理服务的理论与实践 【文化科学教育体育】
王涌涛主编;张巍,陈家模副主编2016 年出版618 页ISBN:9787568504331随着高校教育改革的不断深入,随着“一流大学”“一流学科”建设的不断推进,高校机关的发展也面临着全新的挑战。本书为大连理工大学主办的高校机关管理的理论与实践征文论文集。分三个部分:理论研究部分、实践...
