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水工设计手册 第3卷 征地移民、环境保护与水土保持 【工业技术】
陈伟,朱党生主编2013 年出版609 页ISBN:9787517010081《水工设计手册》(第2版)共11卷。本卷为第3卷——《征地移民、环境保护与水土保持》,共分3章,其内容分别为:征地移民、环境保护与水土保持。本手册可作为水利水电工程规划、勘测、设计、施工、管理等专业的工程...
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中国风景园林学会优秀园林工程获奖项目集锦 【工业技术】
王泽民,商自福主编2013 年出版528 页ISBN:9787302317548本书共介绍105个优秀项目,图文并茂,本年度主要内容是关于:1、园林绿化植物的多样性;2、园林植物景观的丰富色彩和季相变化;3、如何在园林景观中体现历史和文化内涵;4、土壤改良;5、盐碱地区的植物种植;6、反季节......
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化工原理课程设计 第3版 【工业技术】
王国胜主编;王国胜,孙怀宇,王祝敏,裴世红,高枫,范俊刚,纪智玲编著2013 年出版174 页ISBN:9787561181263化工原理课程设计是化学工程、化学工艺等相关专业学生学习化工原理课程必修的三大环节之一。本书在第二版的基础上增加了换热器设计的设计任务书,即以精馏塔和换热器设计为主要内容,从宏观上训练学生对各类精...
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100位中国烹饪大师作品集锦 珍奇原料菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679887中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 海水鱼菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN:9787543680005中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 牛羊兔菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679948中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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