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温室气体减排的成本、路径与政策研究 【环境安全】
范英著2011 年出版370 页ISBN：9787030314710全球变暖问题已经引起国际社会的广泛关注，减少温室气体排放已经成为人类社会面临的最紧迫课题之一。为了减缓气候变化，世界主要国家开始以共同协议的方式来协力减少温室气体的排放。而减少温室气体排放需要付...
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现代休闲食品加工技术与配方 【工业技术】
章银良主编2011 年出版460 页ISBN：9787506477437我国幅员辽阔，各地的气候、物产不同，人们的生活习惯也不同，因此就形成了各地的不同风味小食品。随着经济的发展和人们消费水平的提高，消费者对休闲食品的需求不断整长，休闲食品工业已成为一个新兴的食品工业领域...
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150种汽车化学品配方与制作 【工业技术】
李东光主编2011 年出版203 页ISBN：9787122124807本书介绍汽车化学品包括汽车漆、汽车清洗剂、汽车制动液、防冻液、防护用品等约150种、300余例配方与制作方法。可供从事汽车化学品、汽车配件、汽车修理、精细化工等行业从事开发、生产和应用人员使用，还可...
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调味品加工技术与配方 【工业技术】
徐清萍主编2011 年出版399 页ISBN：9787506472241本书着重介绍了调味品生产的原辅料，各种酿造调味品如酱油、食醋、豆酱、豆豉、腐乳、辣椒酱、料酒、味精等、各种非发酵酱类制品如芝麻酱、花生酱、番茄酱等，各种香辛料调味品如咖喱粉、五香粉、辣椒油、芥末...
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实用化工产品配方与制备 1 【工业技术】
李东光主编2011 年出版381 页ISBN：9787506472708本书收集了与国民经济和人民生活密切相关的、具有代表性的实用化学品以及一些具有非常良好发展前景的新型化学品，内容涉及到涂料、胶粘剂、洗涤剂、化妆品、汽车化学品、复合肥、杀虫剂、水处理剂、保鲜剂、...
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实用化工产品配方与制备 2 【工业技术】
李东光主编2011 年出版371 页ISBN：9787506475150本书收集了与国民经济和人民生活密切相关的、具有代表性的实用化学品以及一些具有非常良好发展前景的新型化学品，内容涉及到防水涂料、木材胶黏剂、居室洗涤剂、切削液、合成汽油、增产肥、灭蝇灭鼠剂、阻垢...
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实用化工产品配方与制备 4 【工业技术】
李东光主编2011 年出版359 页ISBN：9787506477338本书收集了与国民经济和人民生活密切相关的、具有代表性的实用化学品以及一些具有非常良好发展前景的新型化学品，内容涉及到防锈漆、通用胶黏剂、家用洗涤剂、磷化液、汽车用化学品、食品添加剂、水处理剂、...
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水泥混凝土外加剂配方与制备 【工业技术】
李东光主编2011 年出版419 页ISBN：9787506469005混凝土外加剂不仅可以改善混凝土的物理力学性能，提高工程质量，节约水泥，节省能源、缩短工期，改善施工条件，满足特种混凝土的技术需要。同时，还具有投资少、见效快、技术经济效益明显，社会效益突出等特点。本书......
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乳蛋制品加工技术与配方 【工业技术】
于新等编著2011 年出版307 页ISBN：9787506472524本书简要地介绍了乳和蛋的基本知识，详细地介绍了各种乳制品包括消毒乳、灭菌乳、炼乳、乳粉、酸乳、干酪、冰淇淋、雪糕、乳糖、干酪素以及其他乳制品的加工技术；同时也详细介绍了蛋制品包括皮蛋、咸蛋、糟蛋...