食品卫生与安全管理 【医药卫生】

本书包括：食品污染，食物中毒，食品卫生监督管理，食品安全管理，食品的良好生产规范与卫生标准操作程序，食品生产的危害分析与关键控制点，食品新资源及安全性，食品安全认证，附录。...

农村食品与安全 【经济】

本书以一问一答的形式，深入简出地阐述了光、热、水、气等农业自然资源与农业生产之间的关系，着重介绍农业的区划和规划、作物的合理布局、人工调节小气候和农作物的栽培管理等技术要点，旨在帮助农民朋友合理利...

消费者心理与行为 【经济】

本书从企业营销的视野来阐述消费者心理与消费行为的基本理论与应用，共分三篇14章。第一篇基础理论，包括概述 、消费者的一般心理活动、消费者的个性心理特征、消费者的需要与动机、消费者的购买行为与决策过...

信息安全法规与网络安全监察 【工业技术】

本书主要介绍了信息安全对法律的需求、立法、司法和执法组织、信息系统安全保护法律规范、信息系统安全保护《条例》与《办法》、国际互联网安全管理等内容。...

中华人民共和国质量技术监督法规汇编 食品安全与生产监管分册 【政治法律】

本书汇编了食品安全与生产监管方面的有关法律法规、文件等内容。

食品安全与疾病 【医药卫生】

食品安全是当前社会的热点问题，关系到人民健康和国计民生。全书共分4篇16章。第1篇介绍了食品安全的内涵。第2-3篇详细论述了生物性危害、病毒性危害、寄生虫危害、霉菌及其毒素危害、化学性危害、金属污染...

食品安全检测实验室测量不确定度的评定与应用 【工业技术】

本书主要包括以下内容:绪论、不确定度的有关基本术语和概念、食品安全检测实验室测量不确定度的评定规范、食品安全检测实验室常用不确定度的计算和评定原则等。...

营养与食品卫生 【医药卫生】

中国能源与安全 【经济】

血液保护与输血安全 【医药卫生】