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面食品改良剂及应用技术 【工业技术】
王显伦,任顺成主编2006 年出版271 页ISBN:7501954925本书内容为面粉品质及面团形成原理,乳化剂,酶制剂在面食品改良中的应用,氧化剂和还原剂,食品增稠剂在面食品改良中的应用,无机盐,膨松剂,复合改良剂。...
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油气工业技术经济评价方法及应用 第2版 【经济】
徐国盛编著2006 年出版268 页ISBN:7810656570本书阐述了矿产资源技术经济评价的基本理论和基本方法,并以实例演示评价方法的具体应用。
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贫煤、贫瘦煤喷吹技术研发及应用 【工业技术】
刘仁生等著2006 年出版210 页ISBN:7502440259本书以潞安贫煤、贫瘦煤基础数据为例,分高炉喷煤综述,贫煤、贫瘦煤煤质分析,贫煤、贫瘦煤喷吹性能,贫煤、贫瘦煤喷吹工业试验,贫煤、贫瘦煤喷吹用煤基地建设5篇16章,详细介绍了该技术研发与应用情况。...
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