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盛镇洲，程伟民编著2005 年出版79 页ISBN：780653556X
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（韩）郑忠震著；郑慧莲译2005 年出版202 页ISBN：7531717891
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（美）肯尼斯·罗曼（Kenneth Roman），（美）简·马斯（Jane Maas）著；詹正茂译2005 年出版270 页ISBN：7501170673
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陈富春著2005 年出版30 页ISBN：7810369806
本书介绍了25种家常卤味的做法，图文并茂，操作性强。
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苏信川著2005 年出版30 页ISBN：7810369806
本书介绍了25种家常卤味的做法，图文并茂，操作性强。
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（英）洛兰·布拉克斯特（Loraine Blaxter），（英）克里斯蒂娜·休斯（Christina Hughes），（英）马尔克姆·泰特（Malcolm Tight）著；戴建平，蒋海燕译2005 年出版342 页ISBN：7300065090
本书是一本文科研究指南。
