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中国地方特色风味 主食篇 【工业技术】
张胜文主编2002 年出版529 页ISBN:7538425144本书介绍了300多例带有中国地方特色风味的主食食谱,每例食谱主要内容包括:主料、辅料、调料、做法、特色等。
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重建时代的人与社会 现代社会结构的研究 【社会科学】
(德)卡尔·曼海姆(Karl Mannheim)著;张旅平译2002 年出版494 页ISBN:7108016397本书内容包括:社会重建时代的意义、当代社会中的理性与非理性要素、当代文化危机的社会原因、计划水平的思维等。
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圣经时代的犹太社会与民俗 【其他书籍】
梁工主编2002 年出版337 页ISBN:7801233476本书作者基于“圣经时代”这一特定历史时空来考察当时的犹太社会及其民俗,在《圣经》及相关历史文献中钩沉洞幽,梳理、提摄出一幕幕古代犹太社会的生动图景。 ...
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社会主义法制理论读本 【政治法律】
张福森主编2002 年出版468 页ISBN:7010035040本书是根据全国干部培训教材编审指导委员会的要求组织编写,由法律与政策教材编审委员会审定的。 本书从草拟提纲到完稿历经了近两年的时间。在编写思想上坚持按照编审指导委员会提出的教材应当具有统一性...
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中国特色财务会计核心问题研究 【经济】
梁星著2002 年出版155 页ISBN:750202249X本书探讨了中国特色的会计制度与会计准则、财务报告、收入的确认、折旧的计算、会计行为特征等方面的内容。着重纵述历史上财务会计核心问题演变的历史背景、内容变化及要达到的目的。...
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