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传统与新潮禽蛋特色菜 【工业技术】
谢定源等编著2002 年出版219 页ISBN:7504836621编者组织有关烹饪行家对中国传统特色菜点进行全面的总结,筛选出一些代表品种进行分析、介绍,同时较广泛地收集当今餐饮市场较为流行、畅销的新品菜点,加以归纳、整理。...
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传统与个性 唐宋六大家与儒佛道 【哲学宗教】
陈晓芬著2002 年出版276 页ISBN:7532532399本书全面审视了韩愈,柳宗元,欧阳修,曾巩,王安石,苏轼这唐宋散文六大家与儒佛道的思想联系,阐释了传统思想是如何对古代文人产生潜移默化而又根深蒂固的影响的。...
