危险化学品生产单位主要负责人及安全生产管理人员培训教材 2018修订版 【工业技术】

中国城市公共安全感调查报告 2018版 【政治法律】

《中国城市公共安全感调查报告》系统地对全国城市公共安全感状况进行细致、完整、科学地剖析，既完整展示了全国31个省市安全感状态，又提出较合理的城市安全发展建议，为理论界提供了一本较高理论价值与实践意义...

图解危险性较大的分部分项工程 安全管理规定 【工业技术】

根据国家住建部令《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》（第37号）的文件精神，编写了这本《建设工程危险性较大的分部分项工程 · 安全管理规定图解》一书。本书按安全管理规定的条款顺序逐条解答，并配图说明...

基于大数据的绿色食品企业商业模式创新研究 【经济】

本研究在对相关文献和理论进行梳理与分析的基础之上，构建了基于大数据的商业模式创新分析框架，对大数据如何影响商业模式创新的内在机理进行了研究；之后在此分析框架的基础之上，以绿色食品企业为研究对象，对其基...

现代食品微生物学研究进展探析 【工业技术】

本书从食品微生物的基础理论出发，介绍了学科发展的前沿，最后以益生菌为代表，进行了详细介绍。全书主要包括：绪论、微生物的营养与代谢、食品微生物的生长及其控制、微生物与食品生产、微生物与食品的腐败变质、...

化妆品生产安全常识 【工业技术】

本书由几个部分组成：（1）化妆品法规体系。主要介绍化妆品行业的基本现状、化妆品基本概念、法律法规、标准体系和监管体制等。（2）化妆品原材料与产品管理。主要介绍化妆品原材料、配方、产品销售包装、标签标识和...

应用软件安全代码审查指南 【工业技术】

1、本书针对十个软件安全威胁类型，系统性地介绍了软件安全开发过程中的代码审查方法。全书分为六个部分：（1）第一部分描述了本文档的使用方法。（2）第二部分介绍了安全代码审查的意义和需关注与考虑的要点。（3）......

云虚拟化安全攻防实践 【工业技术】

云计算市场已经达到千亿美元量级，云计算形态不断丰富，在企业政府的现在和未来布局中都占据着重要位置。作为云生态的关键部分，Hypervisor使人类具备了对计算机硬件资源更细粒度的掌控能力。主流的hypervisor产...

Web安全攻防 渗透测试实战指南 【工业技术】

本书由浅入深、系统地介绍了流行的高危漏洞和防御方法，语言通俗易懂，案例简单明了，便于读者阅读领会。全书共7章，按照从基础到进阶的顺序组织，第1章介绍渗透测试前期信息收集的种类和具体方法；第2章讲解如何搭建....

普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评定 【工业技术】

本书涉及心理学、生理学、统计学的综合学科，有着其它检测方法无法比拟的优点，在食品生产的多个环节获得广泛应用。涉及食品感官评定的基础，感官检验的组织，常用的感官检验方法（差别试验、分级试验、排列试验、分...