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蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术 【工业技术】
张慜，孙金才，卢利群著；陈龙海审；孙宝国主编；金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN：9787030431219本书内容分8章，第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类与特点及市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题及对策、国内外蔬菜深加工研究进展以及蔬菜食品物流营销策略及发展趋势；第二章“...
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具有中原地域特色的新型农村社区形象设计建设体系战略研究与实证分析 【政治法律】
陈萍著2015 年出版253 页ISBN：9787517030942本书从城市设计的角度研究新型城镇的设计，运用城市设计、社会学、经济学等学科理论，研究新型农村社区的现代化设计。在设计研究中，既结合了本土的地域特色，又借鉴了国内外相关理论的思想和方法，对农村社区的空间...
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最新国际通用自然叫牌体系 【文化科学教育体育】
刘世康著2015 年出版444 页ISBN：9787545811575本书是一本关于桥牌叫牌方面的工具书。“桥牌世界标准”是根据排名最靠前的一百二十五位桥牌专家和上千名《桥牌世界》读者的主要倾向所制订的标准，具有较高的权威性，是“现代自然叫牌体系”的基础。本书的内...
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建设工程质量检测实用技术手册 【交通运输】
李继业，边树举主编2015 年出版715 页ISBN：9787122243355本手册是以现行标准编制的有关公路工程在材料检测和施工质量控制方面的内容，主要介绍了建筑工程质量检测概述、砂浆和混凝土用原材料及检测、混凝土及检测、建筑砂浆及检测、墙体材料及检测、建筑钢材及检测...
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资源节约型、环境友好型农业生产体系的理论与实践 【经济】
张启发主编2015 年出版391 页ISBN：9787030437105本书从自然科学与社会科学相结合的视角，来分析我国建立资源节约型环境友好型农业的必要性、紧迫性与重要性，并从技术创新、制度创新等方面研究了发展两型农业的可行路径，还通过中外两型农业的比较研究，和具体的...
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政治关联、盈余质量与投资者保护研究 【经济】
王俊秋著2015 年出版177 页ISBN：9787562843733本书采用“政治关联——盈余质量——投资者保护”的逻辑思路，旨在为政治关联如何通过会计盈余信息和盈余质量影响投资者保护和资本市场资源的有效配置提供理论支持和经验证据。在梳理和综述政治关联、盈余质...
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《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》实践教学指导 【政治法律】
王祚桥，李水清主编2015 年出版211 页ISBN：9787307152809本书立足于毛泽东思想和中国特色社会主义理论知识，深入论证马克思主义中国化的理论成果、新民主主义革命理论、社会主义改造理论、社会主义建设道路初步探索的理论等内容，分析当前形势，对国内与国外的各种声音...
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急诊医学科全过程质量控制手册 【医药卫生】
黄英，刘雪莲，蒋立虹主编；王媛，王南，谷欣副主编2015 年出版169 页ISBN：9787516304655本书在叙述护理应急及安全指引内涵的基础上，收集临床一线护理人员多年的实践经验，秉承“病人为中心，深化护理专业内涵，速体提升护理服务水平”的护理理念，以“培养能力”为目标，从临床实际工作出发，突出护理的......
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《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》专题化教学案例精选 【政治法律】
范松仁主编；罗俊芳，杨学龙，龚海艳副主编2015 年出版307 页ISBN：9787210081548本书的撰写与《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》（2015年修订版）教材紧密结合，采用专题化形式编写的案例，为专题化教学服务。全书共设置了20个专题，每个专题都编写了几个案例，每个案例都设置了三个环节...
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长江中游水稻主产区耕地质量主要性状数据集 【农业科学】
辛景树主编2015 年出版138 页ISBN：9787109207707本书主要介绍了长江中游水稻主产区的耕地质量状况。按照兼顾土壤类型、行政区划、地貌类型、地力水平等因素的原则，在该区域共遴选了近4.2万个评价样点，并对数据进行了集中审查，建立了规范化的耕地资源属性数...