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食品工程原理 第2版 【工业技术】
杨同舟,于殿宇主编2012 年出版442 页ISBN:9787109152953本教材系统阐述食品加工和制造过程中的主要工程概念及单元操作原理,主要内容包括流体流动、流体输送、粉碎与混合、沉降与过滤、传热、蒸发、制冷等。...
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剑桥雅思官方模考题精讲精练 【语言文字】
(英)哈希米,(英)托马斯编著2012 年出版234 页ISBN:9787560544083本书引进自剑桥大学出版社,书中包含详细的雅思考试信息,6套完整的高仿真雅思模拟测试题,详细易懂的专家备考指导和建议,以及额外的语法、词汇和写作练习。所有的答案均附清晰的解析,写作提供了高分范文,方便考......
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手工印染艺术教程 第2版 【艺术】
汪芳(等)编著2012 年出版96 页ISBN:9787811119978本书介绍了手工印染艺术的概念、工艺特点、材料和工具、制作技法、现代应用等,可适用于高等院校纺织服装设计专业的教材。
