川式面点制作技术 【工业技术】

本书对川式面点的传统作了系统的继承，并结合现代工艺的成果，向读者介绍了川式面点的分类，并根据分类介绍了各种面点的制作方式，有浓郁的本土特色。...

电子政务原理与技术 【政治法律】

本书从管理和技术有机结合的角度，对电子政务所涉及的基础概念、基本原理、运行模式、实现技术和应用方法等进行系统的介绍。

数据挖掘理论与技术 【文化科学教育体育】

本书是一部深入探讨数据挖掘理论与技术的著作，全书着重讨论数据挖掘技术（数据处理技术）在情报检索方面的应用。

羊人工授精技术 【农业科学】

本书主要讲述肉羊的品种、肉羊的生殖器官构造及发情生理、羊的人工授精技术、受精、妊娠及分娩、人工授精胎率的技术措施、繁殖障碍及羊的不孕症防治技术。...

放心茶叶生产配套技术 【工业技术】

本书主要介绍放心茶叶质量标准与质量控制、产地环境质量控制与基地建设、茶树品种选择与引进繁殖、茶园投入品使用与控制、茶叶加工质量控制、包装及销售过程中的质量控制。...

瓜类蔬菜保护地栽培技术 【农业科学】

植物细胞工程与分子育种技术研究 【农业科学】

本书介绍植物细胞及分子育种技术的研究进展。

垃圾发电技术及工程实例 【工业技术】

本书对垃圾发电技术的发展进行了综述，对垃圾焚烧发电技术、发电设备、污染与控制及垃圾卫生填埋场、沼气发电等进行了阐述。

临床疼痛治疗技术 【医药卫生】

本书以专题的形式重点介绍了常用的疼痛诊疗技术和常见疼痛性疾病的治疗，内容涉及无痛分娩，无痛人工流产，无痛内窥镜检，手术后镇痛，小儿手术后疼痛治疗等技术。...

建筑智能技术 【工业技术】

中等职业教育国家规划教材全国建设行业中等职业教育推荐教材建筑设备安装专业:本书共分八章，内容包括智能建筑的组成及分类、楼宇自动化、楼宇的智能防火、智能保安、办公自动化工具及计算机为中心的办公自...