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现代果蔬花卉深加工与应用丛书 果蔬花卉腌制技术与应用 【工业技术】
卜路霞编著2018 年出版216 页ISBN：9787122316998本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述，同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...
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汉语史指示词的功能和语法化 【语言文字】
梁银峰著2018 年出版293 页ISBN：9787544482516本书尝试对汉语史上的一些重要指示词，如“兹”“之”、“厥”、“其”、“是”、“箇（個/个）”、“阿的”、“兀底（的）”等的语义功能提出了作者个人的看法，其研究结论对于重新认识汉语史上各个历史阶段的指示......
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现代CT设备质控管理与操作规范 【医药卫生】
石明国主编；冯骥，王敏杰，石磊，姜文副主编2018 年出版181 页ISBN：9787117269711一、内容：1.CT设备管理相关法律法规；2.CT科室基本配置管理；3.CT设备管理；4.CT设备质量控制；5.CT检查操作常规。 二、特色：1.该书具有科学性、系统性、逻辑性和实用性强；尚属国内首部。2.重点阐述CT设备的质量控制...
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进入语言的内部 中外现代诗歌精选 【文学】
李天靖，山刚著2018 年出版213 页ISBN：9787532166558这是一本现代诗选，收中外优秀现代诗歌约120首，分为“占卜者的双眸/含有飞鸟的影子”、“她触摸草原、花朵与赫色的石”、“我们在成为灰烬的路”等10个部分。主编李天靖、山刚均为上海诗人，特别是李天靖先生，是...
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地统计学 现代空间统计学 【天文地球】
郑新奇，吕利娜主编2018 年出版181 页ISBN：9787030561411地统计学是以具有空间分布特点的区域化变量理论为基础，研究自然现象或人文现象的空间变异与空间结构的一门学科。它针对像土地、土壤、矿产、资源、生物群落、地貌、以及人类活动等有着特定的地域分布特征的...
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云原生基础架构 构建和管理现代可扩展基础架构的模式及实践 【工业技术】
（美）贾斯汀·加里森（Justin Garrison），克里斯·诺瓦2018 年出版150 页ISBN：9787111607847作者分享来自云原生技术前沿公司的经验，使你能够克服可靠地运行可扩展的应用程序的问题。本书将向你展示云原生基础架构的优势以及可伸缩系统和应用程序的基本模式，包括如何测试基础架构以及如何创建适应需求...
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农业现代化、城镇化与城乡融合发展 【经济】
江泽林著2018 年出版292 页ISBN：9787520305655在新的历史条件下，农业现代化和城镇化相互促进成为我国经济社会发展的鲜明特色，农业现代化与城镇化成为社会发展进程中相互依存的两个方面。从某种意义上说，我国改革的三十年，是城镇化较快发展的三十年，也是农业...
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食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学 【工业技术】
黄昆仑，车会莲著2018 年出版324 页ISBN：9787030541284本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史；影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施；部分食品添加剂存...