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译林生活馆上海煲·滚·炖家庭汤品【工业技术】

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姜介福著2012 年出版81 页ISBN：9787544732628
这是一本有关菜谱的图书。本书依照煲、滚、炖三种烹调方式把汤分成三大类，共收录35种具有代表性的上海家庭汤品，并介绍高汤的熬制与贮藏方法。是美食爱好者的最佳指导图书。...
上海滑稽前世今生【艺术】

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钱程著2012 年出版229 页ISBN：9787544442688
本书以《上海滑稽前世今生》为名，介绍了上海滑稽这种具有浓烈的海派风味的剧种历史。从上海滑稽的前身：民国初期上海的曲艺活动，新剧、趣剧的发展开始，直至上海滑稽的今生：解放后滑稽戏介入电台电视以后流派纷呈...
晚清上海史【历史地理】

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（葡）裘昔司著2012 年出版224 页ISBN：9787552001365
本书从一个外国人的角度讲述18世纪末、19世纪初上海城市的由来。当初的上海仅是个不起眼的小渔村，从和国外通商开始，逐步形成上海的商业、经济、政治、文化、宗教、地理等发展的历史。书中有较大篇幅讲述那个...
上海社会管理综合治理探索与思考【政治法律】

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乐伟中，杨正鸣主编；上海市社会治安综合治理委员会办公室，上海市社会治安综合治理研究会（所）组编2012 年出版522 页ISBN：9787548602880
本书收录上海市综合治理办公室收集的社会城区管理综合治理机关方面的征文约60篇。
上海法制与城市发展【历史地理】

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王立民，练育强，姚远主编2012 年出版380 页ISBN：9787208107113
把上海租界法制与华界法制联系起来研究的著作成果不多，把法制与城市发展联系起来的研究成果也不多。本书也算是一种尝试，可以使读者对上海自近代至当代的法制与城市发展有全面的认识。特别需提及的是，本书中的...
交通运输部公路工程监理工程师执业资格考试用书道路与桥梁应试辅导第5版【交通运输】

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丁静生，黄显贵，魏道升，范智杰著2012 年出版202 页ISBN：9787114099472
本书依据作者多年的考前培训经验，提炼出相关科目的知识点、重点、难点，辅以典型例题、重点复习题以及模拟试题，帮助考生在最短的时间内迅速掌握考点，通过考试。...
说今唱新上海风黄永生【历史地理】

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蔡其康，蒋志良著2012 年出版200 页ISBN：9787545211160
本书为“海上谈艺录”之一种，著名艺术家、说唱大师黄永生的传记，以黄老的艺术生涯与艺术成果为主线，生动描绘了其成长经历和从艺历程等各方面的精彩人生。本书由艺术访谈与艺术传记两大部分组成，总结了黄永生的...
湿地修复工程上海大莲湖模式【天文地球】

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安树青，王利民等著2012 年出版208 页ISBN：9787030351944
本书通过上海大莲湖湿地恢复工程的实践情况，详细阐述了湿地恢复工程中的各个阶段，包括湿地本底的调查、湿地恢复的总体规划、详细设计、工程施工及工程效果的跟踪监测评估等。通过大莲湖湿地的实例，提供了湿地...
犹太女孩在上海长篇小说【文学】

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吴林著2012 年出版278 页ISBN：9787532146192
20世纪三、四十年代的上海，一个寒冷的冬日早晨，犹太女孩瑞娜在买油饼时结识了周阿根一家，并建立了友谊。战争胜利后，瑞纳全家回国，阿根到码头送别，并为其用小提琴奏出来天籁般的声音。半个多世纪后的2005年，瑞娜.....
上海文学地图【文学】

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张鸿声主编2012 年出版242 页ISBN：9787503164712
上海是中国的大都市，悠久的历史留下了无数具有极高审美价值和文化价值的名胜、遗迹，在不同的时代聚集着一大批文学巨匠和文化名人。在他们的笔端，留下了很多描绘上海风物的文字。本书以上海的历史景观、民俗文...