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  • 食品安全管理学 【工业技术】

    黄浦雁主编2015 年出版176 页ISBN:9787502641269

    本书系统地介绍了食品安全管理基础、影响食品安全性因素、食物中毒和食源性疾病的预防、食品安全管理体系的基础和原理、食品原料的安全管理、食品生产的安全管理控制、食品流通环节的卫生管理、餐饮企业...

  • 图行世界系列图书 全球最美100个建筑奇迹 【工业技术】

    《图行世界》编辑部编著2015 年出版219 页ISBN:9787503253546

    《全球最美100个建筑奇迹》一书精选了全球最知名最伟大的100个人类建筑奇迹,按主题划分,详细介绍了这些著名建筑的最美理由、最美看点及文化内涵,并配有地址及出游贴士。配上精美图片,图文并茂。此次为再版更换...

  • 奇妙数学的100个重大突破 下 【数理化】

    (英)埃尔威斯著2015 年出版205 页ISBN:9787115388896

    分类建议:1.科普 2.数学 3.数学基本概念。 书中以故事的形式,讲述你最需要知道的且最重要的数学基本概念。 内容包括:计数的演变、符合、位值符号、面积和体积、毕氏定理、无理数、芝诺的悖论、柏拉图固体、逻...

  • 最美的100个自然景观 环球卷 【天文地球】

    《亲历者》编辑部编著2015 年出版223 页ISBN:9787113195113

    本书介绍了全球最美的自然奇观,其中包括冰河、峡湾、喀斯特地貌、热带雨林、野生火山、奇岩、珊瑚礁等,它们就是造物主为这个世界创造的一个个奇观,是大自然鬼斧神工的最佳作品。本书介绍的景观范围跨越五大洲...

  • 奇妙数学的100个重大突破 上 【数理化】

    (英)埃尔威斯著2015 年出版205 页ISBN:9787115388902

    分类建议:1.科普 2.数学 3.数学基本概念。 书中以故事的形式,讲述你最需要知道的且最重要的数学基本概念。 内容包括:计数的演变、符合、位值符号、面积和体积、毕氏定理、无理数、芝诺的悖论、柏拉图固体、逻...

  • 关键管理模式 每一个管理者都需了解的60模式 第2版 【经济】

    (英)范阿森,(英)范登贝尔赫,(英)皮埃特斯马著2015 年出版220 页ISBN:9787302373797

    本书内容翔实,逻辑缜密,具有很高的学术水准和出版价值。本书三位作者都是高层管理人员,具有丰富的实际管理经验和理论素养,因此本书非常适合引进国内。...

  • 专业妆容设计100例 技法+细节+表现 【工业技术】

    安洋编著2015 年出版224 页ISBN:9787115386441

    妆容搭配是很多化妆造型师所面临的一个难题。本书精选100个妆容搭配案例,通过妆容细节分析、妆容风格解析和配色方案介绍展示给读者。本书将100个案例分为淡雅妆容、可爱妆容、优雅妆容、妩媚妆容、时尚妆容...

  • 轻松100分 小学数学周计划 一年级 【文化科学教育体育】

    刘弢,吕春昕主编2015 年出版113 页ISBN:9787562841906

    本套书专为优等生打造,上海的版本内容最为配套,外地也可使用。每本书都以“周”为单位时间,进行有计划、有分类的学习,1年级分为上下学期共16周,每周设置5面(5天)的题量。本书的题目知识框架来自于教材,但难......

  • 轻松100分 小学数学周计划 二年级 【文化科学教育体育】

    刘弢,吕春昕主编2015 年出版108 页ISBN:9787562842088

    本套书专为优等生打造,上海的版本内容最为配套,外地也可使用。每本书都以“周”为单位时间,进行有计划、有分类的学习,2年级分为上下学期共16周,每周设置5面(5天)的题量。本书的题目知识框架来自于教材,但难......

  • 食品安全监管中的政府责任 【工业技术】

    任峰著2015 年出版242 页ISBN:9787511876072

    任峰,男,吉林长春人,大连民族学院讲师,吉林大学法学博士。主要研究方向为部门法哲学,发表学术论文十余篇。曾作为主要参人完成国家社会科学一般项目及省部级课题多项。<br/>本书以食品安全监管为题域,分析我国....

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