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食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学 【工业技术】
黄昆仑，车会莲著2018 年出版324 页ISBN：9787030541284本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史；影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施；部分食品添加剂存...
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城市创新发展演化的理论与实践 世界新技术革命与上海未来30年创新驱动发展 【经济】
孙福全，龙开元等著2018 年出版230 页ISBN：9787511637581本书在研究世界新技术革命发展趋势、世界新技术革命对产业变革的影响、对国际分工格局和竞争态势的影响的基础上，分析了世界新技术革命对中国科技创新的影响及中国科技创新地位的变化，并基于世界新技术革命和...
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液相色谱与液质联用技术及应用 【数理化】
宓捷波，许泓主编2018 年出版174 页ISBN：9787122316349《液相色谱与液质联用技术及应用》一书主要介绍了液相色谱和液相色谱-质谱/质谱技术及应用。书中简述了两种仪器的工作原理，组成仪器各主要部件的功能、特性及参数；列举了其在主要应用领域的典型实例，并结合实...
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物联网技术与应用 双色 【工业技术】
潘立武，刘志龙，罗丛波主编2018 年出版299 页ISBN：9787516516997本书围绕物联网“感知层、传输层、应用层”涉及的三大类技术架构所组成的物联网技术知识体系安排教学内容，并将最新的技术发展和实践操作融入到相应的章节之中，主要内容包括：物联网概述、RFID技术、传感器技术...
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马克思历史理论与新全球化 【马列毛邓】
庾虎著2018 年出版251 页ISBN：9787520800006本书在考察当代全球化现实与理论的基础上，运用马克思历史理论解释全球化，其重点是对近30余年来的、尤其是对1989—1991年后的全球化进行阐释，并在全球化中检验与发展历史理论。本书分为五个部分，包括马克思历史...
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光纤陀螺误差特性测试理论与方法 【工业技术】
覃方君等著2018 年出版164 页ISBN：9787030550866本书主要内容如下：（1）舰用光纤陀螺仪测试程序与方法研究：对国军标（GJB2426A-2004）光纤陀螺测试规范的普适应问题展开研究，针对舰用光纤陀螺仪测试需求，研究舰用光纤陀螺仪测试环境、硬件、软件等测试条件，提出一......
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阿米巴经营的理论与实践 【经济】
佟成生，卜志强著2018 年出版210 页ISBN：9787514191264本书是阿米巴研究中心的阶段性成果之一。本书包括阿米巴经营理论和实践两个部分。理论部分从管理控制系统的角度对阿米巴经营的性质及其特征进行了探讨，在此基础上提出了一个新的管理控制系统理论，即人本管理...
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中国会展发展与设计理论研究 【艺术】
刘夏著2018 年出版269 页ISBN：9787567797666本书对中国的会展发展与设计理论进行了系统研究。首先对我国会展发展历史及其现状分析，探讨了会展设计的由来及发展阶段、会展设计的发展特点，以及北京、上海、香港、青岛、杭州、义乌、大连、宁波、东莞等城...
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新疆少数民族农村富余劳动力外出务工理论与实践 【经济】
李光明，李萍，张勇著2018 年出版344 页ISBN：9787105152704本书的研究立足于我国基本国情及农村少数民族富余劳动力转移的特殊性，揭示了维吾尔族农民“固守家园”的主客观原因，深入探讨了农村维吾尔族富余劳动力就业困境和“固守家园”的内在机理，提出的梯度转移就业的...