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普通高等教育“十三五”规划教材 食品酶工程 【工业技术】
王永华，宋丽军主编2018 年出版194 页ISBN：9787518412518本书主要内容包括酶学基础知识、酶的制备和分离、酶的修饰、酶及其衍生产品在食品工业中的应用等内容。具体涉及酶的分类、酶的作用机制及调控、酶促反应动力学、酶的稳定性及其动力学、酶的制备、酶的分离...
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工程图学基础 第3版 【工业技术】
刘宇红，张建军主编；戚开诚，刘淑英副主编2018 年出版317 页ISBN：9787111601326本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。是根据当前对高素质、高水平、国际化人才的需求，在总结和吸取多年教学改革经验的基础上编写而成的。本书根据本学科知识的逻辑性、系统性、规律性，在不同阶...
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海底科学与技术丛书 海底构造系统 【天文地球】
李三忠，索艳慧，刘博编著2018 年出版334 页ISBN：9787030581310本书分为上、下两册，以地球系统科学思想为指导，从板块构造理论出发，精简系统、条理化、凝练性介绍了板块边缘到板内系统的基本概念、岩石圈从生长到消亡的演化过程。从几何形态到动力过程揭示了各类海底构造单...
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嵌入式系统开发实验教程 【工业技术】
冯迅编2018 年出版121 页ISBN：9787568039680目前，在全国高校嵌入式系统教学中，大部分仍是以ARM9为例来进行讲授，而实验教学则大部分依托三星公司的S3C24xx系列芯片来开展，因此该系列嵌入式CPU在实验教学上仍属于主流。一方面，市场上基于S3C24xx的实验设备...
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严格反馈系统预设性能控制 【工业技术】
耿宝亮，梁勇，祁亚辉，韦建明2018 年出版119 页ISBN：9787512426399本书主要分为理论成果和实际应用两大部分，其中理论成果占主导地位，按照由易到难的写作思路，首先在确定严格反馈系统的预设性能控制设计中介绍预设性能的概念、性能函数及误差变换函数的由来、搭建预设性能控制...
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过程装备与控制工程专业实习简明教程 【工业技术】
邓建军主编；李海生，王启立副主编2018 年出版193 页ISBN：9787564634315本书根据过程装备与控制工程专业人才培养和实践教学要求，以满足过程装备与控制工程专业及相关专业的本科教育为出发点，同时兼顾工程专业认证标准和高水平实习基地建设要求参考组织编写而成。本书旨在帮助实习...
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黑客揭秘与反黑实战 人人都要懂社会工程学 【工业技术】
新阅文化编著2018 年出版330 页ISBN：9787115495822本书从社会工程学角度出发，讲解了信息的搜索，如何挖掘用户隐私，商业间谍窃密中间穿插了黑客攻击、跨站攻击、欺骗攻击、反侦查技术，并涉及到网络钓鱼、网上冲浪、社交媒体中存在的安全威胁以及电信诈骗，最后讲解...
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建筑工程法律法规概述 【政治法律】
朱忆宁编2018 年出版202 页ISBN：9787552633740本书从建筑学学科特点出发，系统地介绍了与建筑设计密切相关的一些法律法规知识，对我国现行的建筑法规从城乡规划法、土地管理法、建设工程程序、工程勘察设计相关法规、招标投标法、建设业执业资格制度、注册...