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企业战略管理理论与实务 【经济】
刘辉主编；梁雁，屈新英副主编2016 年出版188 页ISBN：9787568226431本书在内容安排上主要分为五篇十二章，紧密结合我国企业战略管理实践，系统阐述了战略管理的基本原理、方法及其应用。依据战略管理过程按照战略管理总论篇、战略分析与定位篇、战略类型与内容篇、战略选择与评...
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上市公司退市风险处置 规则数据与案例 第1辑 【经济】
李曙光，郑志斌主编2016 年出版340 页ISBN：97875118964522012年上市公司退市制度进行根本性修订后，对于退市制度研究以及实务操作的图书十分罕见。本书对于上市公司退市规则进行全方位梳理与解析，亦将鲜活的著名案例融入退市规则中予以解析，文中最后汇总中国退市公司...
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医院管理人员职业化发展的困境与出路 【医药卫生】
刘瑞明编著2016 年出版241 页ISBN：9787561497838该著作是依托广东省卫生经济学会的平台，由广东省卫生经济学会卫生经济与文化专委会主持的项目。专著中分理论和实践两个部分，实践部分是我们学会和专委会的特色，他们实施管理人员职业化发展的经典做法、经验和...
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马铃薯规模生产与经营管理 【农业科学】
张翠翠，张丽红，钟华义主编2016 年出版173 页ISBN：9787511625199本书根据《生产经营型职业农民培训规范（马铃薯生产）》进行编写，可作为生产经营型职业农民培训教材。主要介绍了现代马铃薯规模生产概况、现代马铃薯规模生产的耕播技术、马铃薯规模生产田间管理技术、马铃薯规...
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知识的冲突与融合 2 现代科技主导背景下的乡土农业知识抢救、管理与创新研究典型案例分析 【经济】
旷宗仁著2016 年出版458 页ISBN：9787565513411本书为作者《知识的冲突与融合I--现代科技主导背景下的乡土农业知识抢救、管理与创新研究》一书的案例集。全书收集了作者进行该项研究期间通过实地调查、访谈及资料收集的53个典型案例，资料翔实丰富，可以让...
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食品安全与质量管理学 第2版 【工业技术】
颜廷才，刁恩杰主编；李明华，白冰副主编2016 年出版248 页ISBN：7122264688《食品安全与质量管理学》（第二版）一书将食品安全与质量管理的基本知识、基本理论、基本技术和方法，利用案例法系统完整地介绍给读者。全书共13章，分别从食品安全和食品质量两方面展开，介绍了食品安全基本知识及...
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展示设计教学丛书暨高级培训教程 会展策划与管理 【文化科学教育体育】
钱凤德，朱仁洲著2016 年出版180 页ISBN：9787112186181会展策划与管理从宏观角度看包含营销和管理两个学科的内容，作为会展设计专业，为了更好的在会展项目中与营销和管理团队进行更好的配合与协同工作，其必然要求设计师对会展策划方案有深度的理解与把握，这也是会展...
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跳跃风险与未定权益的最优套期保值策略研究 【经济】
郭建华著2016 年出版154 页ISBN：9787550427952本书从风险管理视角出发，注重理论与应用相结合的原则，运用金融学领域的套期保值知识研究管理领域的金融风险管理实践，在进行数理推导的同时附以实例分析，综合运用定性、定量、动态和比较、数值优化和计算机模拟...
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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 【经济】
刘俊敏编2016 年出版265 页ISBN：7115418357本书以精细化、规范化、实用化为原则，全面细化酒店餐饮部的各大工作事项，对酒店餐饮服务工作的重点问题进行了详细说明。全书内容主要包括酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化...
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中国食品安全风险治理体系与治理能力考察报告 【工业技术】
吴林海著2016 年出版765 页ISBN：9787516196847该书分为三部分，以食品安全风险治理体系与治理能力为主线，依据食品全程供应链的视角，研究了2005-2015年间中国食品安全的基本状况。在此基础上，从食品安全法治体系、食品安全监督体系、技术检测检验体系、信息...