冷冻食品科学与技术 【工业技术】

本书是向读者提供食品冷冻和冻藏方面的完整信息的书。本书前几章对出现在冷冻加工中的基本热物理过程进行讨论。冷链各阶段的专家在相应章节为读者提供了冷冻食品及其在贮藏、运输、零售和家庭使用时维持食...

数据、模型与决策 管理科学篇 英文版·原书第12版 【社会科学】

园林工程招投标与预决算 【工业技术】

本书主要内容为课程导入、编制园林工程预算、编制园林工程量清单及清单组价、编制园林工程技术标与商务标与园林工程结算与竣工决算等。教材中的活动设计内容具体，并具有可操作性。...

现代机械工程设计 全寿命周期性能与可靠性 【工业技术】

本书论述了现代机械工程设计中工程摩擦学与机械全寿命周期性能和可靠性。

科学与艺术 人类心灵的浪漫之旅 【自然科学】

本书从审美理性和感性两个方面介绍了科学与艺术的本源、异同和基本原理，在此基础上，结合生动的科学实例和美桦美希的艺术作品向读者展现了蕴含其中的众多的“美面元素”，介绍了科学及科学美、艺术及艺术美，以及...

科学发展与社会和谐稳定专题研究 【政治法律】

本书是以科学发展与社会和谐稳定为主题的论文集，主要包括多元化矛盾纠纷解决机制研究，弱势群体权利保护研究，宽严相济刑事政策研究，及其他相关问题等四个部分，共收录论文45篇。各专题下有十余篇文章，以各专题为.....

诚实的代理人 科学在政策与政治中的意义 【社会科学】

本书拓展了参与政策制定过程的科学家的角色。

方法创新与哲学社会科学发展 【社会科学】

本书是方法创新高校社科论坛主题学术研讨的成果汇编，这些研究或者就哲学社会科学跨学科研究的理论、方法进行总体性思考，或者从不同的视域对某个学科或研究领域中的跨学科研究进行深入阐述，具有较强的指导性和...

2011全国注册咨询工程师（投资）执业资格考试六年考题六次模拟 工程项目组织与管理 【经济】

本书为丛书2011全国注册咨询工程师（投资）执业资格考试六年考题六次模拟中的工程项目组织与管理部分。本书为考试系列书籍，书中内容根据最新考纲编写的以备考试。...

现代物流工程技术与系统装备 【经济】

本书是物流工程师培训系列教材之一。 本书内容共分11章，包括：物流工程技术的现状与发展、起重技术与装备、输送技术与设备、集装化技术与装备、装卸技术与装备、成件物品仓储与技术装备、散料物体仓储技术与...