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傅翼主编;王长辉等编写1993 年出版236 页ISBN:7537707219本书内容包括:食品卫生学基础、常见食品的质量鉴别和卫生处理、食品添加剂、食物中毒及其预防等8章。
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NOVELL局域网络操作系统Netware原理及应用 【工业技术】
杜秀珍主编1993 年出版367 页ISBN:7530412299中国计算机软件与技术服务总公司全国计算机技术培训网统编教材:分8章
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66种传染病的识别、预防与保健指南 【医药卫生】
罗淑兰等编著1993 年出版268 页ISBN:7110028321介绍了国内常见、多发及新近发现的66种传染病的特点、病因、传染途径、临床表现、对人的危害、治疗、护理、预防及保健措施。
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(美)阿诺德(Arnold,Ken),(美)斯图尔特(Stewart,Maurice)著;陶世桢等译1993 年出版435 页ISBN:7502107800
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