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15种美容食物与150道美容菜 【工业技术】
王作生,张燕主编;爱心家肴美食文化工作室组织编写2008 年出版160 页ISBN:9787543644779本书讲解美容必吃的15种食物的来源,种类,营养价值,配伍禁忌,食用方法以及50道以15种食物为原料的家常美容食谱。
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法国菜 头盘与汤制作图解 【工业技术】
(日本)辻厨师专科学校编著;刘若南,刘茵,高秀珍译1997 年出版155 页ISBN:7538417591本书其内容侧重于绿色建筑施工,以工程为对象、工艺为核心、先进技术和科学管理相结合,在实际工作中可操作性强,同时还构建了可持续发展的理念。...
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贺师傅私房菜系列 来碗面 【工业技术】
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550227729本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜,介绍了贺师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱“概念,即用一大勺、一小勺调...
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一学就会的懒人菜288例 【工业技术】
本书编写组编2007 年出版104 页ISBN:7501958971本书从凉菜、热菜、主食、汤粥四方面介绍了便于家庭制作、材料易找、操作简单的288例美食,其菜谱特别适合现代人忙碌紧张的生活节奏,既省时省事又美味可口。...
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图说瓜菜果树节水灌溉技术 【农业科学】
张保东主编;代艳侠,陈宗光,芦金生等编著2012 年出版105 页ISBN:9787508269191本书介绍了我国节水农业概况、农艺节水技术、工程节水技术、管理节水技术、滴灌设备等8部分,并针对不同作物彩的不同的节水方法进行分析。...
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贺师傅私房菜系列 吃好饭 【工业技术】
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550227705本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜,介绍了贺师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱“概念,即用一大勺、一小勺调...
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