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饭店危机服务 从冷漠、抱怨、投诉到诉讼 【经济】
王伟著2008 年出版230 页ISBN:9787563717484本书从饭店危机服务及其体系切入,就如何把握饭店危机服务的基本工具,认识客人冷漠反应、报怨与投诉的由来展开讨论,进而梳理饭店危机服务的基本技巧,并在饭店的组织管理层面上阐明危机服务的体系、理念与措施,从...
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计划生育优质服务创优报告集 2007 【社会科学】
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吧台基础服务 非酒精饮料:学生用书 【其他书籍】
刘小红主编2008 年出版136 页ISBN:9787562143000本书主要介绍了茶叶、咖啡、饮用水、碳酸饮料等非酒精饮料的准备及服务,具体介绍了茶、咖啡等原料的产地、种类、特性及制备与服务。该书以培养学生从事实际工作的基本职业能力和技术应用为目的,理论知识以必...
